那覇空港から車でおよそ15分！「瀬長島ウミカジテラス」内にある沖縄そば専門店です。
沖縄そば専門店 もとぶ熟成麺
中でも”V3そば”はやんばるグルメコンクールにてグランプリに輝いたとのこと。
店外に貼り出しているメニューをみて「美味そーー」って思って、即入る！！
12時に入った時は空いていましたが、食べ終わりの頃には満席！！
人気店なのがわかります。
堀内部員は迷わずV3そばを注文。何せV3そばはグランプリ受賞のそばなので、期待大ですからね。
自分はソーキ軟骨そばを注文。
肉が柔らかくて、とろける感じ。手間暇かけてますよっ！これは美味い！
感想
沖縄そばは色々と食べてきましたがこちらのそばは間違いなく上位ランク！！肉も麺も出汁も最高な一品！！写真の後ろをみてください。並び始めてるんです。少し早めに入ってよかったー。
