22年10月にウミカジテラス内にある沖縄そば屋さん「カプリシャス食堂」へ行きました。
この「カプリシャス食堂」は冷やし沖縄そばっていうのを作っていて、これは沖縄部としては食すしかないだろって！
この日は暑かったのも相まって、部長とのっきーは迷わず「冷やし！」って脳になりました。
沖縄そば概念をぶっ壊すメニューのラインナップ！！
まず、メニュー看板にあるラインナップは沖縄そばとはだいぶ違う。
のっきー「沖縄そば制覇への道としてこの沖縄そばはOKでいいんすかね？？」
部長「OKに決まってんだろ！沖縄そばってお店が言ってんだから、沖縄そばなんだよ！」
のっきー「そうっすね♪」
この暑さだし、冷やしが最高なんです！
↑こちらのメニューからのっきーは「冷やし沖縄そば」、自分は「山芋月見沖縄そば」を注文しました。
早速いただく
のっきーが注文したのは冷やし沖縄そばです。
のっきー「こ、これはっ、うまい！美味しいっすよ！部長！」
のっきー「・・・・・・」
のっきー「沖縄そば・・・？」
のっきー「・・・冷やし中華っすね・・・」
そうなんです！冷やし中華なんです！
さらに、麺もモチモチで沖縄そば特有の麺じゃない感じでもあります。
部長が注文したのが山芋月見沖縄そば！
ウミカジテラスのサイトで確認すると、「関西出汁風の沖縄そばは、生麺を使用。強いコシとさっぱりした出汁とのからみは絶品です。」とお店からの紹介があって、まさにこの感じの冷やしそばでした。
部長「こりゃ、相当うまいな、のっきー俺の注文したやつが『正解！』だよ」
結局、感想は沖縄そばとは言い難いけど、麺のコシが強くてモチモチで、スープは甘めのあっさりした出汁で美味しくて正解だったって感じです。
店内の様子
店内はカウンターとテラス席といった感じです。ウミカジテラスの雰囲気にぴったりなテイストで、おしゃれなお店です。
ピークタイムを過ぎての利用だったのでお客さんはいませんでした。
車で来店OK
ウミカジテラスに無料の駐車スペースがありますので、そちらを利用しましょう。
