こんにちは！イイトコ沖縄部の須川です。
今回は南城市にある「沖縄そば 金太郎」さんをご紹介します！
(2023年3月訪問)
豚骨ベースの沖縄そば⁉「金太郎」
この日は沖縄訪問初日。
お昼過ぎに沖縄に着いたので既にお腹はペコペコでしたがのっきーとすかわはこの日南部を回る予定だったので何か食べたい気持ちをグッとこらえ出発。
目的地近くの「沖縄そば 金太郎」さんにお邪魔しました。
こちらのお店、事前に須川が調べて一番気になったお店だったので念願叶ってうきうきでした。
なんでも沖縄県内でも珍しい豚骨ベースの沖縄そばがあるのだとか、、、
かつおだしが主流の沖縄そばですがこちらはかなり異色なお店、お腹がすいてきますね。
「金太郎」さんのメニューはこちら(2023年3月時点)
事前情報だと豚骨ベースの沖縄そばが売りのお店！というイメージだったのですがいざお店に行ってみると
『南二郎』『まぜ麺』『辛いそば』、、、⁉
とにかくバラエティに富んだラインナップ、
ご飯ものも定番のじゅーしー以外にもたくさん種類があってびっくりです。
これ、地元の方も飽きずに通えそうでいいなと思いました。
店主さんの工夫を感じますね。
着丼＆着丼
沖縄初日ということでああしようこうしようなんて話してたらあっという間に着丼。
まずはのっきー、『唐人そば』を注文。
色からも分かるパキッとした醤油味のスープ、お肉は豚のハラミを使用しているのだとか。
濃い甘めのスープが極太麺に絡んでラーメンっぽい感じ。
続いてはスカワ、『沖縄そば』と『ジューシー』を注文しました。
のっきーの唐人そばと見比べると一目瞭然！
白濁したこちらのスープがこのお店のウリである豚骨ベースのスープです。
お味なのですが一般的なあっさりとした沖縄そばと違い濃厚な味わい。
このくらい味がしっかりしている方が個人的に好きなのかもしれません、とても美味しかったです。
ジューシーもちょうどいい量でそばプラスもう一品！なんて方にオススメです。
先述の通りご飯もののレパートリーも多いのでなかなか飽きなそうですね。
お腹ペコペコだったので大満足！ごちそうさまでした。
駐車場もあります！
駐車場もしっかりあります。
お昼時は満車になることもあるようなので要注意！
